Сентябрь в тарелке: пять рецептов месяца
День рождения в сентябре — прекрасная возможность использовать все дары позднего лета и ранней осени для создания праздничного стола с особым шармом, возможным только на пересечении двух ярких сезонов года. Предлагаем воспользоваться рецептами роскошных, сочных блюд: от закусок до десертов, которые наполнены всеми красками сентября. Яркие сентябрьские овощи и фрукты так и просятся быть использованными для декорирования стола, не так ли? А еще, из сочных груш и яблок можно приготовить роскошный безалкогольный напиток, а также праздничный пунш! А тыква может принять участие в создании сказочного коктейля «Тыквенная лихорадка», который легко справится с первыми проявлениями осенней скуки. Начните свой праздник с прекрасных овощных рулетиков, удивительно вкусных, легко готовящихся и всегда прекрасно украшающих стол.
Календарь 2023. Сентябрь-октябрь. Рецепты на каждый день
Достаньте часть картофеля из супа и измельчите его при помощи блендера до пюреобразного состояния. Добавьте картофельное пюре в блюдо, чтобы сделать его гуще. Посыпьте стол мукой, скатайте из теста шарики для основы под пирожок. Раскатайте каждый шарик, заложите начинку и закройте пирожки путем защипывания. В качестве начинки используйте тушёную капусту. В разогретую сковороду с растительным маслом выложите пирожки, слегка придавите их распределяя начинку и делая их тоньше.
Порой бывает трудно пережить грустненький период, когда веселое и яркое лето сменяется хмурой осенью. Но я считаю, что вкусная еда способна помочь в самый трудный момент! Например, суп с тыквой. Да вообще все супы! А еще паста с грибочками и фаршированный болгарский перец. А еще ароматный яблочный пирог!
